O Pastelão

O melhor pastelão de Lajeado

Ponto de referência da cidade, O Pastelão se destaca pelo atendimento e qualidade

Uma das lancherias mais tradicionais de Lajeado, o Pastelão se tornou conhecido pela qualidade dos alimentos e o bom atendimento. Ponto de referência do centro da cidade, a lancheria é comandada pelo casal Helena e Mário Sopelsa, que se encarregam pessoalmente pelo atendimento aos clientes.

O Pastelão atende a uma clientela que inclui consumidores de diferentes municípios da região e de fora do Vale do Taquari. “Atendo muitos clientes de São Paulo, Curitiba, Porto Alegre, Caxias do Sul, entre outras cidades.”

Para Sopelsa, o motivo para o sucesso é a qualidade e a vontade de satisfazer a todos. “Gostamos de conversar e trocar ideias com nossos clientes. Sempre buscamos oferecer o melhor, inclusive, propondo opções para quem tem restrições alimentares.”

A principal atração são os pastéis de carne, frango ou queijo, nos tamanhos pequeno, médio e grande (o famoso pastelão), e os almoços ao meio dia, na modalidade à lá carte. A lancheria oferece espetinhos, bolinhos de carne, xis e cachorro quente. A qualidade é garantida por meio de uma equipe experiente e qualificada.

35 anos de empreendedorismo

Natural de Nova Bréscia, Sopelsa começou a empreender em Lajeado em 1985, próximo ao ponto ocupado até hoje.  “Em 1984, eu passava várias vezes na frente do ponto onde estou hoje e no ano seguinte tive a oportunidade de começar, em uma sala ao lado. Escolhi Lajeado porque sabia que a cidade se tornaria um polo.”

Dois anos depois, surgiu a oportunidade de abrir a lanchonete no ponto onde O Pastelão funciona até hoje. “Começamos aqui no dia 2 de maio de 1987, com o nome de Casa Nova. Servíamos almoço, lanche e pastel.”

Conforme Sopelsa, a evolução da empresa começou em 1994, com a estabilização econômica do Brasil que também resultou no crescimento de Lajeado. A empresa acabou se especializando no lanche que resultou na marca O Pastelão, adotada no ano 2000. “Foi o nosso maior salto e crescemos muito a partir da mudança no nome.”