Padaria Bruxel

Há mais de 25 anos encantando Estrela

A Padaria Bruxel oferece almoços, coffee breaks, coquetéis e jantares

Fundada em 1995, a Padaria Bruxel ainda carrega o sabor da comida caseira. Sócios da empresa, os irmãos Lino, Marco e Henrique Bruxel sempre acompanharam a produção de pães na casa da família. Lino conta que como a família era grande, eles sempre faziam pão em casa, com um grande forno a lenha.

Foi em um período de crise no setor de lapidação de pedras – ramo em que Henrique e Marco trabalhavam – que os irmãos tiveram a ideia de produzir pães para venda. Assim, iniciaram as atividades no porão da casa da mãe, dona Célia Bruxel.

No começo, vendiam os pães a pé, pelo bairro. Mais tarde, migraram para a bicicleta, depois para a moto e então para o carro. O negócio foi se desenvolvendo, até que abriram a loja e a área de produção no Centro de Estrela. A partir disso, o empreendimento se consolidou na comunidade de Estrela.

Os principais valores da Padaria Bruxel se mantêm. A ética e a transparência nas negociações são indispensáveis na empresa.

A Padaria Bruxel oferece um portfólio diversificado. Além dos produtos de padaria e confeitaria clássicos do menu, a Padaria é também restaurante, e aceita encomendas de doces e salgados. Pode-se encomendar almoço, jantar, coffee break, coquetel e até café colonial.